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臊子面是许多南方人最喜欢吃的食物,他们现在还吃面条。面条有这么多种,为什么臊子面那么突出呢?很多人不明白为什么它叫臊子面。陕西人一般都说“臊子”,而不说“罗儿”。关于“长寿面”将被称为“臊子面”,也是一个民间名称。臊子面也是很受欢迎的小吃。
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